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2021年2月
前身である「株式会社KIZUPON」設立。
新潟ラーメンなおじFC契約を締結。
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2021年5月
「新潟発祥なおじ上井草店」オープン。
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2021年12月
「新潟発祥なおじ練馬店」オープン。
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2023年2月
「新潟発祥なおじ有楽町店」運営委託開始。
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2023年4月
「新潟発祥なおじ西新宿店、上北沢店」運営委託開始。
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2023年12月
「新潟発祥なおじ練馬店」閉店。
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2024年1月
「新潟発祥なおじ大阪上新庄店」運営委託開始。
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2024年6月
「新潟発祥なおじお茶の水店」運営委託開始。
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2024年9月
「新潟ラーメン なおじ」本部事業譲渡を受け、現代表の坂田が代表取締役に就任。
増資及び「麺JAPAN株式会社」に社名変更。
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2024年10月
東京ヘッドオフィスを設置。
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2024年11月
大阪オフィスを設置。
東京・東村山「ぽっ蔵」運営委託開始。
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2025年1月
「新潟発祥なおじ三笠店」オープン。
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2025年2月
「新潟発祥なおじ東村山店」オープン。
「新潟発祥なおじ上新庄店」をラーメン居酒屋として営業開始。
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2025年3月
「新潟発祥なおじ沖縄一号店」を直営店として、リニュアルオープン。
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2025年6月
「新潟発祥なおじ魚津店」オープン。
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2025年7月
なおじ台湾進出。「新潟拉麺 直生路 なおじ 麗寶OUTLET店」オープン。
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2025年8月
「新潟発祥なおじ塚本店」オープン。
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2025年9月
「新潟発祥なおじ糸満店」オープン。
「新潟発祥なおじ南林間店」閉店。
「新潟発祥なおじ三笠店」閉店。
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2026年1月
「新潟雪国ラーメン なおじ幡ヶ谷店」オープン。
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2026年2月
「新潟発祥ラーメン なおじ盛岡店」閉店。
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2026年4月
「麺酒場 なおじ お台場店」オープン。
「新潟発祥ラーメン なおじ有楽町店」不動産契約完了により閉店。
ディー&グロースキャピタル株式会社と業務提携し、沖縄県北谷町アメリカンビレッジ内に「CHATAN NOODLE」オープン。
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2026年5月
株式会社元天コーポレーション「ねぎ蛸」と業務提携し、「ねぎ蛸 粉もん酒場 西新宿店」オープン。
「新潟発祥なおじ 糸満店」不動産契約完了により閉店。
「新潟雪国ラーメンなおじ 山口小野田店」オープン。
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2026年6月
「新潟雪国ラーメンなおじ 祖師谷大蔵店」オープン。
「新潟雪国ラーメンなおじ 滑川店」リニューアルオープン。
なおじ魚津店を「まぜそば なおじ魚津店」へリニューアルオープン。
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2026年7月
「新潟雪国ラーメンなおじ 二子新地店」をオープン。
「新潟雪国ラーメンなおじ 上井草店」をリニューアルオープン。
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2026年8月
「新潟雪国ラーメンなおじ 沖縄一号店」移転し、「新潟雪国ラーメンなおじ 豊見城店」としてリニュアルオープン。
「新潟雪国ラーメンなおじ 錦糸町店」をオープン。